с кухни
Доставка на фото: где врёт картинка
Меню доставки снимают так, чтобы хотелось нажать «заказать». Свет мягкий, зелень сверху, соус блестит ровно там, где глаз радуется. Дома та же паста часто выглядит плоской и жирнее — потому что реальная порция другая, а масло уже перемешали.
На скрине из приложения ещё хуже: водяной знак, обрезанный край, сжатие. Алгоритм цепляется за «похоже на пасту», а не за ваши граммы. Если соус приехал отдельно в пакетике, на фото тарелки его может не быть совсем — а в рот он всё равно попадёт.
Я обычно советую простой ход. Сначала еда в своей тарелке, без коробки в кадре. Сверху, при дневном свете. Если знаете, что долили масло или сметану уже дома — либо переснимите после, либо мысленно добавьте жир. Иначе день в дневнике выглядит «лёгким», а живот вечером спорит.
Ещё ловушка — «половина на двоих» с одной фотографии полной порции. Камера считает всё, что видит. Разделили с кем-то — режьте цифры сами. Сервис не знает, что вторая вилка уже ушла к соседу.
Коробки с прозрачной крышкой иногда честнее меню: виден слой. Но пластик даёт блик и искажает цвет соуса. Если блик режет полтарелки, снимите крышку. Тридцать секунд на кухне экономят потом полчаса сомнений «почему цифра странная».
MealScan на скрине доставки можно гонять как черновик: понять порядок калорий до заказа. Для учёта дня лучше свой кадр уже готовой еды. Тогда хотя бы условия съёмки ваши, и завтрашний обед сравнится с сегодняшним без театра ресторанного света.