Разбор порции по снимку

Калории и БЖУ по фото еды — без весов на кухне

Загрузите снимок тарелки. MealScan соберёт демо-оценку калорий, белков, жиров и углеводов с учётом того, что видно на кадре: продукты, объём порции и намёк на способ приготовления. Это ориентир для дневного учёта, не лабораторный анализ.

Разобрать тарелку

Калорииоценка порции

БЖУбелки · жиры · углеводы

Составчто видно на фото

Обработкажарка · варка · запекание

Что увидите после разбора

Одна фотография не заменяет весы. Зато помогает быстрее понять порядок цифр, когда лень взвешивать каждый кусок.

Калории в порции

Сумма по видимым блокам еды. Берём типичные КБЖУ на 100 г для похожих продуктов и умножаем на грубую оценку массы с кадра — не химию из лаборатории.

Белки, жиры, углеводы

Граммы в демо-карточке. Мясо тянет белок, крупа и хлеб — углеводы, блеск масла и соус — жиры. Если соус в пиале сбоку, жиры часто занижены.

Состав и порция

Опорные блоки: белок, гарнир, овощи, «лишнее» сверху. Размер порции читаем по заполнению тарелки и плотности кусков — миска «с горкой» и плоский салат дают разный вес при одном диаметре.

Заметка по приготовлению

Корочка, масляный блик, бульон в миске — намёк поднять жиры или калории с запасом. Варёное без блеска обычно спокойнее жареного на том же фото.

Как вообще считают калории по фото

Честно: это демо-ориентир. Ниже пайплайн и формула, которыми пользуемся на странице — без выдуманной «науки».

ккал ≈ Σ (ккал/100г × оценка массы) × множитель масла/тепла · демо

Калькулятор-пояснялка

Покрутите ползунки — увидите, как порция, плотность и масло двигают ориентир. Это учебный счёт на странице, не разбор вашего фото.

Порция 1.0 Плотность еды 1.0 Масло / соус +0 ккал База продукта (ккал/100г) 160

200 ккал ориентир

Средняя порция, обычная плотность, чуть масла.

База × порция × плотность
+ масло сверху

Примеры разборов

Так выглядит демо-карточка: калории, белки, жиры, углеводы и что распознано на тарелке. Цифры ориентировочные — не взвешивание в лаборатории.

Миска с курицей и крупой

620 ккал

42белки, г
18жиры, г
58углеводы, г

На кадре: курица, крупа, нут, батат, зелень, соус

Клетчатка ~9 г · порция ~380 г · натрий — грубо выше среднего из‑за соуса

Гриль: курица и овощи

480 ккал

46белки, г
22жиры, г
24углеводы, г

На кадре: куриная грудка, спаржа, морковь, лук, лимон

Клетчатка ~6 г · порция ~320 г · жир выше из‑за масла на гриле

Салат с яйцом

310 ккал

18белки, г
16жиры, г
22углеводы, г

На кадре: яйцо, томаты, огурец, листовой салат

Клетчатка ~5 г · порция ~280 г · если заправка щедрая — жиры легко +80–120 ккал

Студия MealScan

Загрузите фото еды — получите оценку калорий, белков, жиров и углеводов. Разбор около 30 секунд. Это ориентир по кадру, не лабораторный анализ.

Перетащите фото еды или выберите файл

JPG, PNG или WEBP · лучше сверху, тарелка целиком

Какой это приём пищи

От выбора чуть сдвигается оценка порции: завтрак обычно легче обеда, перекус — ещё скромнее.

Около 30 секунд · без аккаунта · результат: ккал + белки/жиры/углеводы

С кухни

Заметки про свет, соусы и весы — без нравоучений про «правильное питание».

Как снимать еду для разбора

Свет, угол и что мешает оценке порции.

Что сильнее всего двигает БЖУ

Масло, соусы и «невидимые» добавки.

Когда лучше взять весы

Где фото хватает, а где цифра плавает.

Как вписать разбор в день

Простая привычка без фанатизма.

Доставка на фото: где врёт картинка

Коробки, соусы отдельно и «красивый» ракурс ресторана.

Почему два разбора дают разное

Свет, повторный запуск и честный разброс демо.

Вопросы

Это точный лабораторный анализ?

Нет, и мы не притворяемся. MealScan смотрит на то, что попало в кадр: продукты, объём, намёк на масло или корочку. Лаборатория считает химию. Мы даём порядок цифр, чтобы вы быстрее сориентировались в дневнике. Если нужно «до грамма» — весы и состав с этикетки всё ещё короли.

Куда девается фото?

Файл открывается в браузере, чтобы показать слои и карточку прямо здесь. Отдельного кабинета с архивом тарелок нет. Перезагрузили страницу — превью пропало. Если переживаете за приватность, снимайте без лиц и чужих документов на фоне: сервис и так не собирает «альбом еды».

Можно ли считать это диетой или лечением?

Нет. Это калькулятор-ориентир по картинке. Лечебные ограничения, аллергии, дефициты и «надо ли мне −500 ккал» — вопросы к врачу или диетологу, не к демо на сайте. Мы специально не обещаем похудение и не выдаём план питания.

Зачем выбирать завтрак, обед или перекус?

Один и тот же кадр миски утром и после работы люди обычно едят по-разному по объёму. Кнопки слегка сдвигают оценку порции: перекус скромнее, обед плотнее. Это не магия и не «режим строгости» из выпадающего списка — просто якорь под привычный приём пищи.

Почему цифры плывут, если нажать «Ещё раз»?

В демо есть небольшой разброс. На кухне тоже так: сегодня ложка масла «как обычно», завтра чуть щедрее, а глаз этого не ловит. Повторный прогон показывает вилку, а не «истинную» калорию из таблицы. Если разброс бесит — зафиксируйте весами одну порцию и сравнивайте уже с ней.

Соус в соуснике рядом с тарелкой учитывается?

Часто слабо. Камера видит салат, а заправку — пятном сбоку. Если вы знаете, что полили щедро, заложите запас сами или переснимите так, чтобы соус был на еде, а не в отдельной пиале. Иначе белки с овощами выглядят «лёгкими», а по факту день уже жирный.

Работает ли скрин из сервиса доставки?

Как черновик — да, как точный учёт — почти нет. На скрине красивый свет, порция «для меню», иногда водяной знак на полкадра. Лучше своё фото уже готовой тарелки дома: тогда хотя бы свет и угол ваши, и цифры между днями сравнимее.

Нужна ли регистрация или оплата?

Для демо на странице — нет. Выбрали файл, нажали разбор, получили карточку. Если когда-нибудь появятся платные штуки, это будет отдельно и честно написано. Сейчас смысл простой: открыли сайт, разобрали тарелку, ушли.